Extrait : les boucheries des Halles...

Vivre & mourir à Paris au XVIIIe siècle (DREAD Editons).

Extrait : les boucheries des Halles.

"Bienvenue dans le quartier du Grand Châtelet, l’endroit le plus puant au monde ! Contemplez ces voûtes sombres, l’embarras d’une sale de marché ; suivis d’un lieu où l’on dépose tous les cadavres pourris trouvés dans la rivière, ou assassinés dans les environs de Paris ; joignez-y une prison, une boucherie, une tuerie, & vous aurez vu ces lieux terribles. Á déambuler dans ces venelles étroites, fétides & baignées de sang, vous serez saisi par une exhalaison pestilentielle. Le sang ruisselle dans les rues, se caille sous vos pieds, & vos souliers en sont rougis. Entendez ces mugissements plaintifs ; ce sont ceux d’un jeune bœuf. Une lourde masse lui brise le crâne ; un large couteau lui fait au gosier une plaie profonde. Son sang fume, coule à gros bouillons avec sa vie. Ses muscles qui tremblent & s’agitent de terribles convulsions, ses abois, tout annonce la violence de ses angoisses & les souffrances de son agonie." (...)

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